A Feira do Reino da Confeitaria e Pastelaria, que começou hoje em Assomada, visa promover a partilha de experiências entre profissionais do sector. Este evento não só destaca o talento local, mas também serve como uma plataforma para a divulgação de trabalhos inovadores na área da confeitaria e pastelaria. Os organizadores esperam que a feira contribua para a valorização da cultura gastronómica de Santiago, atraindo tanto visitantes locais como turistas. A iniciativa é vista como uma oportunidade para fortalecer a economia local e incentivar a criatividade entre os confeiteiros e pasteleiros da região.