Durante a V edição da Festa do Queijo de Monte Grande, o projecto 'Destino Fogo' apresentou quatro novos pacotes turísticos. Desenvolvidos pela Cooperação para o Desenvolvimento dos Países Emergentes (Cospe), os pacotes incluem visitas a cooperativas locais e são baseados em princípios de agroturismo e ecoturismo sustentável. Os novos roteiros turísticos, como a 'Rota das Cooperativas' e a 'Rota das Lavas', têm como objetivo proporcionar experiências autênticas aos visitantes, valorizando o património natural e cultural da Ilha do Fogo. O coordenador do projecto, José Silva Araújo, destacou a importância de integrar cooperativas e produtores locais para fortalecer a cadeia de valor do turismo na ilha. Além disso, a iniciativa busca criar parcerias estratégicas entre operadores turísticos, guias, cooperativas e instituições públicas, promovendo um turismo participativo e sustentável. A apresentação dos novos pacotes é vista como um marco para a afirmação da Ilha do Fogo como um destino turístico inovador e competitivo.