A ONU emitiu um alerta sobre a crescente produção de resíduos sólidos urbanos, que pode chegar a 3,8 mil milhões de toneladas até 2050 se não forem tomadas medidas urgentes. Este aviso foi feito no contexto do Dia Internacional do Lixo Zero, que ocorre anualmente a 30 de março e foi criado para sensibilizar a população sobre a importância de adotar padrões de consumo mais sustentáveis, promovendo a reciclagem e a economia circular. O tema deste ano é o desperdício alimentar, um problema que a ONU considera crítico e evitável, pois contribui significativamente para a poluição e a crise climática. Em 2022, cerca de mil milhões de toneladas de alimentos foram desperdiçadas globalmente, o que representa quase um quinto de todos os alimentos disponíveis para consumo. Este desperdício não só compromete a segurança alimentar, mas também acelera as emissões de gases com efeito de estufa, contribuindo para o aquecimento global. Em Portugal, a situação é alarmante, com dados que indicam que cada português produz cerca de 42 quilos de resíduos por mês e desperdiça 182,7 quilos de alimentos anualmente. O Governo português está a implementar uma Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, com o objetivo de reduzir pela metade o desperdício até 2030. A ONU destaca que combater o desperdício alimentar é uma das soluções climáticas mais eficazes e de fácil implementação, alinhadas com as práticas de zero desperdício que priorizam a eficiência e a prevenção.