O Instituto do Turismo de Cabo Verde, na ilha do Fogo, enfatizou a importância da segurança alimentar como um fator crucial para a competitividade do destino. Durante um evento recente, especialistas discutiram como a implementação de práticas alimentares seguras pode beneficiar tanto os turistas quanto os locais. A segurança alimentar é vista como uma forma de garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos visitantes, além de promover a sustentabilidade na indústria do turismo. A iniciativa também visa sensibilizar os operadores turísticos sobre a necessidade de integrar a segurança alimentar nas suas ofertas. Com a crescente demanda por experiências autênticas e seguras, a adoção de práticas que priorizem a saúde e a segurança dos alimentos pode ser um diferencial importante para o setor. O Instituto do Turismo acredita que, ao investir na segurança alimentar, Cabo Verde poderá se destacar ainda mais no cenário turístico internacional. Além disso, a discussão incluiu a importância de parcerias entre o setor público e privado para garantir a implementação eficaz de normas de segurança alimentar. Os participantes concordaram que a colaboração é essencial para criar um ambiente seguro e atraente para os turistas, ao mesmo tempo que se apoia a economia local.