A chef cabo-verdiana Ália dos Santos irá apresentar o seu segundo livro, intitulado "Sobremesas e Surpresas da Chef Ália-O Saber e os Sabores de Cabo Verde", neste sábado, 25 de Julho, no Centro Cultural de Cabo Verde em Lisboa. O evento acontece entre as 16:30 e as 18:00 e contará com a presença de José Humberto Fagundes e Eurídice Lima Barros como apresentadores. Este novo livro é uma continuação do seu primeiro trabalho, "Temperos da Chef Ália", e oferece uma variedade de receitas que incluem sobremesas, salgados e petiscos da rica gastronomia cabo-verdiana, enriquecidas por influências de outras culturas. As receitas estão disponíveis em português e inglês, tornando-as acessíveis a um público mais amplo. Ália dos Santos, natural de Picos, São Salvador do Mundo, começou a sua carreira na administração pública antes de se dedicar à restauração. Em 1995, fundou o restaurante A Esquina na cidade da Praia, que se tornou um espaço importante para a promoção da cultura cabo-verdiana através da gastronomia e da música. O sucesso do seu projeto levou à expansão do espaço, que agora inclui um palco para artistas locais.
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· Versão em Kriolu cabo-verdianoChef Kabu-Verdianu Apresenta Livro di Sobremesas na Lisboa
Chef Kabu-Verdianu Ália dos Santos ta apresenta se segundo livro, intitula "Sobremesas e Surpresas da Chef Ália-O Saber e os Sabores de Kabu Verde", es sábado, 25 di Julho, na Centro Cultural di Kabu Verde na Lisboa. Evento ta acontece entre as 16:30 e as 18:00, y José Humberto Fagundes y Eurídice Lima Barros ta apresenta.
Es novo livro é kontinuação di se primeiro trabadju, "Temperos da Chef Ália", y ta ofrese un variedade di receitas ki inklui sobremesas, salgados y petiscos di rica gastronomia kabu-verdiana, enriquecidu ku influências di outras kulturas. Receitas ta dispunível na português y inglês, ki ta torna-lis acessível pa un públiku mas alargadu.
Ália dos Santos, natural di Picos, São Salvador do Mundo, kumesa se karera na administração pública antes di se dedica a restauração. Na 1995, fundó restaurante A Esquina na cidade di Praia, ki se torná un espaço important pa promoção di kultura kabu-verdiana atravéz di gastronomia y música. Sucesso di se projeto levou a expansão di espaço, ki agora inklui un palco pa artistas locais.
Tradução automática para Kriolu — iniciativa do Kabu Verdi para promover a língua cabo-verdiana no digital.
