Sara Gonçalves, de 27 anos, revela que o seu amor pela confeitaria nasceu em casa, influenciada pela mãe que sempre preparava bolos caseiros. A sua jornada na confeitaria começou em um momento de necessidade, quando decidiu fazer bolos de pote para complementar a renda. Desde então, Sara tem se dedicado a aprender mais sobre técnicas culinárias, expandindo seu repertório para incluir salgados, embora os doces ainda sejam seu foco principal. Atualmente, ela fornece produtos para um supermercado local e um bar no Aeroporto da Praia, e tem participado de festivais de doces e salgados desde fevereiro, o que a ajudou a se conectar melhor com os clientes. Apesar dos desafios, ela se mantém otimista e busca constantemente inovar suas receitas para atrair mais consumidores. Sara compartilha que a confeitaria tem seus altos e baixos, e que atualmente depende exclusivamente desse negócio para sua renda. Com um lema de vida que inclui fé, foco e esforço, ela acredita que a perseverança é essencial e que a espiritualidade deve ser parte do dia a dia, não apenas em momentos de necessidade.