O dossiê de candidatura de Santo Antão aos Sistemas Importantes do Património Agrícola Mundial (SIPAM) estará concluído em 2027, com apoio técnico e financeiro da FAO. A candidatura está a ser preparada no âmbito do projeto Terras Vivas, que visa a gestão sustentável dos recursos naturais e é financiado em 90% pela União Europeia e 10% pela FAO. O projeto inclui a realização de um diagnóstico participativo do sistema agrícola, levantamento e análise de dados, capacitação institucional e comunitária, e a elaboração do dossiê de candidatura. Santo Antão possui sistemas agrícolas em terraços atlânticos, com diversas culturas, reunindo as condições para ser um SIPAM.