A Associação Comunitária Ponta de Cinta quer dar maior visibilidade comercial à maçã e ao marmelo produzidos na localidade de Corda, através da transformação da fruta e da procura de novos mercados fora de Santo Antão. A presidente da associação, Maria do Rosário, explicou que a realização do festival surgiu na sequência de uma formação em transformação agroalimentar e do trabalho desenvolvido pela associação. O festival, que reuniu cerca de dez expositores, pretende promover a troca de experiências entre produtores e valorizar a produção local. A iniciativa conta com financiamento da Cooperação Espanhola e apoio de vários projetos e da Câmara Municipal da Ribeira Grande.