A agricultura de regadio permite a Vasílio Correia manter a produção em Santa Cruz, mesmo com a demora das chuvas, utilizando um poço, um furo e um sistema de rega gota-a-gota. Ele produz diversas culturas e destaca a importância da mão-de-obra feminina, já que é cada vez mais difícil encontrar trabalhadores disponíveis. Vasílio paga cerca de mil escudos por meio dia de trabalho, considerando esse investimento compensador. Além da agricultura, ele também cria porcos, vacas e carneiros, diversificando assim as atividades da propriedade. Apesar das dificuldades, Vasílio permanece determinado a continuar no campo, acreditando que a agricultura exige amor e paixão.