Os Centrum Sete Sóis Sete Luas e a União Europeia promovem o projeto Blue Food Roadshow na Brava, Fogo, Maio, Ribeira Grande de Santo Antão e na Praia, entre setembro e novembro de 2026. O programa inclui laboratórios gastronómicos, degustações e encontros culturais, com a participação de chefs de vários países. A iniciativa visa valorizar os produtos locais, promover a formação e o intercâmbio cultural, além de reforçar o papel da gastronomia como um instrumento de diálogo entre culturas.