Município do Tarrafal ST acolhe ato central do Dia Nacional da Cultura e das Comunidades

A primeira edição da Rota Gastronómica de Katxupa decorreu em Pedra Badejo, promovida pela Câmara Municipal de Santa Cruz, celebrando a cozinha tradicional e as manifestações culturais locais.

O artesão cabo-verdiano Henrique Sanches considera abandonar a produção de “panu di téra” devido à concorrência de imitações mais baratas, alertando para o risco de desaparecimento deste património cultural.

O artigo apresenta uma aventura pela Ribeira Alta, conduzida pelo jornalista Benvindo Neves.