A FAO lançou, em Roma, o livro “A Taste of SIDS”, que dedica-se às receitas e culturas alimentares dos pequenos Estados insulares, incluindo a receita da cachupa do chef Lamine Medina. O evento, que celebrou o Dia Mundial da Alimentação, contou com demonstrações culinárias ao vivo e a presença de vários convidados, incluindo o director-geral da FAO e o ministro dos Transportes e do Mar. A cachupa, um dos pratos tradicionais de Cabo Verde, agora faz parte do Museu da FAO, simbolizando a identidade cultural e a resiliência do país.