O café especial produzido na Ilha do Fogo está a conquistar espaço além-fronteiras, com a empresa Lavas Coffee Spirit, Lda. a participar pela primeira vez na China International Import Expo (CIIE). A empresa apresenta o café Arábica das montanhas vulcânicas de Cabo Verde, destacando suas características, qualidade e identidade. A participação na CIIE 2026 representa uma oportunidade para dar visibilidade internacional à produção cafeeira cabo-verdiana e estabelecer contactos com importadores e distribuidores. Durante a exposição, a empresa realiza uma apresentação técnica dos seus grãos verdes e uma experiência de degustação de café torrado. O café é produzido nas encostas da Ilha do Fogo, com um processo que privilegia a selecção dos frutos maduros e o processamento natural. A presença em Xangai visa valorizar o potencial do café cabo-verdiano e demonstrar que Cabo Verde tem produtos com capacidade de afirmação internacional.